Langenegger Rässkäse

 

 
Käsegruppe
raesskases
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 35 % F.i.T.

Rohstoff
gentechnikfreie Heumilch - Rohmilch

Reifezeit
ca. 4 Monate

Konsistenz
geschmeidiger, schnittfester Teig mit Schlitzlochung

Geschmack
würzig, pikant

Verpackungsart
4 kg Laib bzw. jede gewünschte Größe

Erzeugerbetrieb
Dorfsennerei Langenegg

Vermarkter
Dorfsennerei Langenegg

Vermarktungswege:
Sennereiladen

Vermarktungszeitraum:
ganzjährig erhältlich

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