Hittisauer Rahm Emmentaler

Käsegruppe
HartkäseHittisauer Rahm-Emmentaler

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 45 % F.i.T.

Rohstoff
silofreie Heumilch - Rohmilch

Reifezeit
2 - 3 Monate

Konsistenz
sehr geschmeidiger Teig

Geschmack
pikant, würziger Geschmack

Verpackungsart
Laib zu je circa 40 kg
vakuumverpackt von 300 g bis 4 kgLogoHomepage

Erzeugerbetrieb
Sennerei Hittisau

Vermarkter
Sennerei Hittisau

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